LES ENZYMES DIGESTIVES : DE LA TRANSFORMATION DES ALIMENTS AU CONFORT DIGESTIF
Dans un premier temps, les enzymes, c’est quoi ?
Les enzymes sont des protéines catalysant des réactions biochimiques. En d’autres termes, les enzymes ont pour mission d’accélérer les réactions chimiques dans les organismes vivants. Ces protéines sont majoritairement synthétisées par les êtres vivants, mais certaines peuvent être apportées par l’alimentation.
Les enzymes digestives jouent un rôle majeur dans le processus de digestion, permettant de transformer les aliments en nutriments assimilables par l’organisme. Comprendre leur fonctionnement est essentiel pour maintenir un confort digestif optimal et prévenir les troubles liés à une digestion inefficace.
Les trois grands types d’enzymes digestives :
- Enzymes protéolytiques : Elles décomposent les protéines.
- Enzymes lipolytiques : Elles décomposent les lipides (graisses).
- Enzymes glycolytiques : Elles décomposent les glucides.
Une production insuffisante ou anormale d'enzymes peut entraîner des troubles digestifs variés, tels que des nausées, des ballonnements, des diarrhées, des constipations, des douleurs abdominales, des reflux, des flatulences ou des brûlures d'estomac. Ces symptômes sont souvent le signe d'une mauvaise digestion.
Afin de permettre au corps de digérer l’ensemble du bol alimentaire, d’autres enzymes existent au niveau de l’intestin :
- Les maltases qui vont transformer le maltose en deux molécules de glucose
- Les lactases (issues des cellules intestinales) qui vont permettre de mieux digérer le lactose (glucose et galactose, deux sucres mieux assimilables par le corps)
- Les cellulases (issues des microorganismes présents dans la flore intestinale) vont aider à digérer la cellulose, le principal constituant des parois des cellules végétales.
Facteurs influençant la production des enzymes digestives
La production des enzymes digestives peut être affectée par divers facteurs, tant externes qu'internes.
1. L’âge. Le vieillissement est un facteur clé. Avec l'âge, le corps a tendance à produire moins d'enzymes, ce qui peut entraîner des troubles digestifs.
2. L’alimentation et l’hydratation. Un régime alimentaire pauvre en nutriments essentiels et une hydratation insuffisante peuvent réduire l'efficacité de la digestion.
3. Les habitudes de vie. Un mode de vie sédentaire peut aussi affecter la digestion. Le manque d'exercice ralentit souvent le transit intestinal, ce qui rend la digestion moins efficace.
4. Le stress chronique. Les conditions de stress chronique influent négativement sur le système digestif. Le stress peut perturber la production des enzymes et altérer leur fonctionnement.
5. Médicaments et pathologies. La prise de certains médicaments peut réduire la production d'enzymes digestives. De plus, certaines pathologies, en particulier les troubles gastro-intestinaux chroniques, peuvent également diminuer la production naturelle des enzymes, rendant ainsi la digestion moins efficace.
Que dit la science ?
La littérature scientifique met en évidence plusieurs pistes intéressantes pour lutter contre ces dysfonctionnements enzymatiques avec la supplémentation :
- Gestion des troubles digestifs :
Une supplémentation en enzymes peut être bénéfique dans la gestion de troubles digestifs, en particulier l’intolérance au lactose. En compensant la production insuffisante de lactase, cette supplémentation aide à améliorer la digestion du lactose.
- Prise en charge des troubles d’absorption :
Les enzymes digestives peuvent aussi jouer un rôle dans le traitement des troubles d’absorption. Dans ces cas, l’ajout d'enzymes digestives peut aider à améliorer la dégradation et l’assimilation des nutriments.
ZOOM SUR DIGEZYME® CHOISIT DANS LA FORMULATION DE DIGESTEASE
DigeZyme® est un complexe enzymatique breveté de qualité supérieure dont les 8 avantages sont :
- Résistance à l'environnement acide de l'estomac : contrairement aux enzymes d'origine animale, les enzymes DigeZyme® résistent mieux à l'acidité gastrique, préservant ainsi leur activité digestive.
- Amélioration de la digestion des protéines : les protéases présentes dans DigeZyme® aident à décomposer les protéines, réduisant ainsi les réactions allergiques potentielles.
- Meilleure digestion des glucides et du lactose : les enzymes DigeZyme® aident à digérer les glucides complexes et les produits laitiers, ce qui peut être bénéfique pour les personnes intolérantes au lactose.
- Meilleure absorption des nutriments : les enzymes permettent une meilleure absorption des nutriments essentiels, améliorant ainsi la santé générale et l'énergie.
- Réduction des problèmes digestifs : DigeZyme® aide à réduire les ballonnements, les flatulences et d'autres problèmes gastro-intestinaux courants.
- Réduction de l'inflammation intestinale : DigeZyme® peut aider à réduire l'inflammation de l'intestin et à améliorer l'absorption des nutriments, ce qui est particulièrement utile pour les personnes atteintes de troubles digestifs comme le syndrome de l'intestin irritable ou la maladie de Crohn.
- Réduction des symptômes dyspeptiques : une étude* de 2017 a démontré l'efficacité de DigeZyme® dans la gestion des symptômes dyspeptiques fonctionnels, tels que les douleurs et l'inconfort digestif.
- Adapté aux régimes spécifiques : DigeZyme® est sans OGM, sans produits laitiers, sans soja, et convient aux végétariens, ce qui le rend adapté à divers régimes alimentaires
* données du fournisseur